Khoai lang sấy dẻo

Khoai lang sấy dẻo là một trong những loại mứt có tiếng tại Đà Lạt, với hương vị ngọt ngào, thơm ngon, dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều người. Khoai lang sấy dẻo có màu vàng cam hút mắt, rướm mật ngọt đầy hấp dẫn. Từng lát khoai lang sấy dẻo đều tăm tắp, dày vừa đủ đảm bảo độ mềm dẻo đặc biệt, đầy lôi cuốn, càng thưởng thức càng cảm nhận rõ hương vị khoai lang đậm đà, mật ngọt tự nhiên không ngấy.

Đặc biệt, khoai lang sấy dẻo chất lượng xuất khẩu của VietTuong Food được sấy hoàn toàn tự nhiên, không đường, không màu thực phẩm, không phụ gia. Đây là một trong những món ăn vặt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Khoai lang sấy dẻo giá tốt của chúng tôi được xem là đặc sản của Việt Nam, được du khách trong và ngoài nước yêu thích.

Được tạo nên từ nguyên liệu khoai lang bí có vị ngọt tự nhiên và nhiều mật nên quá trình chế biến tạo nên một loại mứt rất đặc biệt. Khoai lang sấy dẻo trước đây được làm thủ công, khoai lang được phơi héo dưới ánh nắng mặt trời, từng giọt mật chảy ra vừa thơm vừa dẻo. Nhưng cho đến nay, khi khoai lang đã được trồng một cách quy mô và công nghiệp hơn, thì sản xuất khoai lang dẻo Đà Lạt đã trở thành đại trá, với quy trình và máy móc hiện đại, sản xuất với số lượng lớn đáp ứng nhu cầu của khách du lịch.

Nhiều người còn gọi là Mứt khoai lang, Khoai lang mật sấy dẻo, khoai lang sấy dẻo Đà Lạt… Nhưng dù là tên gọi gì đi nữa thì Khoai lang dẻo – Soft dried sweet potato cũng rất dễ ăn, vừa đủ bùi, vừa đủ dẻo và cũng chỉ vừa ngọt để có thể vừa ăn, vừa cất giữ. Ăn khoai lang dẻo là cách tiện nhất để người thành thị khỏi nhớ củ khoai lùi trong bếp rơm thuở ấu thơ nhà mình. Món đặc sản này đã theo chân khách du lịch đi khắp đất nước, đi ra nước ngoài…như lời chào, lời giới thiệu vừa giản dị vừa ngọt ngào của một vùng đất.

Lợi ích của khoai lang sấy dẻo:

+ Giàu các vitamin A,C, B, D, E protein,tinh bột, axit amin và rất nhiều các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt , kẽm … giàu dinh dưỡng nhưng giá lại vô cùng rẻ, khoai lang gần như là một thứ củ không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình Việt Nam.

+ Chứa nhiều chất xở, hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no nên cố tác dụng tốt khi giảm cân.

+ Các khoáng chất trong khoai lang đặc biệt là kali có hiệu quả tốt đối với thận.

+ Trong khoai lang sấy dẻo chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp ích cho cơ thể khỏe mạnh nói chung và giúp sáng mắt cùng có được hệ xương chắc khỏe nói riêng.

+ Thời điểm ăn khoai tốt nhất là ăn vào bữa trưa, vì sau khi ăn, sau 4 đến 5 giờ cơ thể mới bắt đầu tiêu hóa tốt lượng canxi có trong khoai lang, ánh sáng mặt trời lúc buổi chiều có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi này. Khi ăn khoai lang vào bữa trưa, canxi có thể được hấp thụ toàn bộ trước bữa tối, sẽ không ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi từ các thực phẩm khác khi ăn tối.

Mua sỉ, đặt xuất khẩu khoai lang sấy dẻo?

+ Dẻo ngọt tự nhiên, đậm vị từng miếng, tấm tắc thành tiếng.

+ Nguyên liệu tuyển lựa, hương vị thơm ngon, bảo quản dễ dàng.

+ An toàn vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng.

+ Bao bì tiết kiệm nhưng đẹp mắt, phù hợp tiêu dùng hoặc làm quà tặng.

+ Công nghệ sấy nhiệt độ thấp thoát hơi ẩm nhanh, giữ lại màu sắc, chất dinh dưỡng và vitamin.

+ Sản phẩm chính hãng, giá chính gốc, ship toàn quốc.

+ Khi trở thành đối tác, đại lý khoai lang sấy dẻo của VietTuong Food, bạn sẽ yên tâm bởi chất lượng, sự an toàn và nhiệt tình mà chúng tôi mang tới cho khách hàng, với hơn 15 năm kinh nghiệm chế biến khoai lang sấy dẻo tại xưởng chất lượng xuất khẩu, chúng tôi tự tin mang đến với khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Hiện tại, VietTuong Food vẫn đang tiếp tục tuyển nhà phân phối, khách sỉ khoai lang sấy dẻo ở hầu hết các tỉnh thành trên toàn quốc.

+ Ngoài ra, chúng tôi còn nhận gia công khoai lang sấy dẻo xuất khẩu sang các thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ và Châu Âu… có sẵn các chứng nhận an toàn VSTP: ISO 22000:2018, FDA, HALAL. Khả năng cung ứng xuất khẩu khoai lang sấy dẻo trên 10 tấn/tháng, cảng chất hàng CIF & FOB HCM PORT và giao hàng trên toàn quốc, hỗ trợ thanh toán L/C, T/T.

Quy trình chế biến khoai lang sấy dẻo:

+ Bước 1: Chọn khoai: Khoai để sấy phải là loại khoai lang mật Đà Lạt, dây khoai tía, khi đào lên củ có màu đỏ sậm, ruột vàng. Khác với các loại khoai khác chỉ trồng 4 tháng, khoai mật phải trồng tới 6 tháng, củ mới đủ độ đường như ý.

+ Bước 2: Rửa sạch khoai, sau đó loại bỏ phần đầu, gọt sạch vỏ và cắt thành một vài khúc giúp khoai hấp nhanh hơn.

+ Bước 3: Hấp khoai trong khoảng 20 phút. Chú ý không hấp quá chín, sẽ gây khó khăn cho những bước chế biến tiếp theo.

+ Bước 4: Khi khoai đã được hấp chín, chờ khoai nguội. Sau đó thái khoai thành các lát dài, mỏng.

+ Bước 5: Sử dụng máy sấy khoai lang đa năng để sấy khoai. Đặt lần lượt khoai đã thái lát vào khay.

+ Bước 6: Cho khoai vào máy sấy thực phẩm công nghệ hiện đại, cài đặt nhiệt độ 90 độ C, sấy trong môi trường khép kín với thời gian sấy khoảng 3 giờ.

Sản phẩm khoai lang sấy của chúng tôi cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người có chế độ ăn uống lành mạnh và muốn ăn uống tự nhiên. Chúng tôi kết hợp hoàn hảo giữa hương vị khoai lang sấy dẻo, dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà không chứa bất kỳ chất bảo quản nào.

Khoai lang là món ăn vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng, được sáng tạo thành nhiều món ăn vô cùng hot được rất nhiều người yêu thích. Xung quanh những loại mứt hoa quả trong bàn tiệc trà Tết, làm thế nào thiếu khoai lang sấy dẻo đúng không nào? Thay vì những loại mứt ngọt từ đường, hãy thử món khoai lang sấy dẻo ngọt tự nhiên để thay đổi hương vị cho đỡ ngán nhé.

Đặc biệt, sản phẩm khoai lang sấy dẻo giá sỉ VietTuong Food được sản xuất và chế biến hoàn toàn tại Việt Nam. Những giống chất lượng cho ra những củ khoai lang tươi ngon hấp dẫn đã được chọn lọc tỉ mỉ trước khi cho vào quy trình sấy. Chắc hẳn món khoai lang sấy dẻo mang đậm hương vị khoai lang Việt ngọt dịu thơm nức mũi khiến bạn nhớ mãi. Tại VietTuong Food, chúng tôi là xưởng sản xuất sẽ đảm bảo cung cấp cho quý khách hàng sản phẩm khoai lang sấy dẻo chất lượng, với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.