Xoài sấy dẻo

Xoài sấy dẻo tiêu chuẩn xuất khẩu là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dẻo dai cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Với vị chua chua ngọt ngọt, xoài sấy dẻo sẽ làm người ăn phải ghiền, dù là trái cây sấy nhưng vẫn giữ được toàn bộ vitamin của trái xoài nên rất tốt cho sức khỏe.

Nếu ai đã từng thưởng thức xoài sấy dẻo tự nhiên VietTuong Food hẳn sẽ khó quên hương vị thanh tươi, ngọt ngào trong từng thớ quả vàng mịn. Lớp đường phấn lấm tấm trắng, phủ trọn bề mặt quả như bao bọc lấy hương tự nhiên rất riêng của những trái xoài chín mọng. Cảm nhận vị giòn dẻo, ngọt lịm ấy chảy đượm nơi vị giác mà dư vị vẫn còn đó, quyến luyến mãi không thôi.

Xoài sấy dẻo – Dried mango được thái lát mỏng, có màu vàng tươi, vẫn giữ được độ dẻo và hương thơm tự nhiên của quả tươi. Xoài sau khi thu hoạch sẽ được lột vỏ, xử lý vệ sinh và đưa vào máy cắt thành từng lát mỏng vừa miệng. Sau đó đưa vào buồng sấy gia nhiệt, cho ra sản phẩm mứt xoài sấy dẻo giá sỉ với chất lượng sản phẩm được đảm bảo về độ mềm, dẻo vừa ăn, màu sắc và hương vị của xoài vẫn được bảo quản sau khi sấy.

Lợi ích của xoài sấy dẻo:

+ Chống ung thư: Các hợp chất phenolic được lùng thấy trong xoài như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin và methylgallat đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư

+ Bổ sung chất sắt: Xoài có nhiều chất sắt, vì vậy mà chúng có thể giúp cơ thể khắc phục tình trạng thiếu màu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu sắt

+ Hỗ trợ tiêu hóa: Trong xoài có chứa các enzyme giúp phá vỡ protein, tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thụ vào cơ thể, chất xơ có trong xoài cũng giúp ích dồi dào trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc.

+ Ngăn ngừa bệnh tim: Là loại trái cây tuyệt vời cung ứng vitamin A, E và selen cho cơ thể và giúp chống lại bệnh tim. Xoài cũng rất giàu vitamin B6, đóng vai trò quan yếu trong việc ngăn ngừa bệnh tim bằng cách giảm mức độ homocysteine. Homocysteine là một axit amin trong máu gây tổn thương mạch máu.

+ Giảm LDL cholesterol: Hàm lương pectin và vitamin C cao có trong xoài giúp làm giảm mức LDL cholesterol trong thân thể, khác lạ là LDL cholesterol xấu.

Mua sỉ, đặt xuất khẩu, gia công xoài sấy dẻo?

+ Dẻo ngọt tự nhiên, đậm vị từng miếng, tấm tắc thành tiếng.

+ Nguyên liệu tuyển lựa, hương vị thơm ngon, bảo quản dễ dàng.

+ An toàn vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng.

+ Bao bì tiết kiệm nhưng đẹp mắt, phù hợp tiêu dùng hoặc làm quà tặng.

+ Công nghệ sấy nhiệt độ thấp thoát hơi ẩm nhanh, giữ lại màu sắc, chất dinh dưỡng và vitamin.

+ Sản phẩm chính hãng, giá chính gốc, ship toàn quốc.

+ Khi trở thành đối tác, đại lý nhà cung cấp xoài sấy dẻo VietTuong Food, bạn sẽ yên tâm bởi chất lượng, sự an toàn và nhiệt tình mà chúng tôi mang tới cho khách hàng, với hơn 15 năm kinh nghiệm chế biến xoài sấy dẻo tại xưởng chất lượng xuất khẩu, chúng tôi tự tin mang đến với khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Hiện tại, VietTuong Food vẫn đang tiếp tục tuyển nhà phân phối, khách sỉ xoài sấy dẻo ở hầu hết các tỉnh thành trên toàn quốc.

+ Ngoài ra, chúng tôi còn nhận gia công xoài sấy dẻo xuất khẩu sang các thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ và Châu Âu… có sẵn các chứng nhận an toàn VSTP: ISO 22000:2018, FDA, HALAL. Khả năng cung ứng xuất khẩu xoài sấy dẻo trên 10 tấn/tháng, cảng chất hàng CIF & FOB HCM PORT và giao hàng trên toàn quốc, hỗ trợ thanh toán L/C, T/T.

Quy trình sấy xoài dẻo:

+ Bước 1: Phân loại. Mục đích của việc phân loại xoài để tạo sự đồng đều khi chế biến, giúp thành phẩm làm ra đạt tính thẩm mỹ tốt nhất. Phân loại theo hình dáng cùng kích cỡ.
+ Bước 2: Rửa xoài và cắt lát:

• Xoài được làm sạch bằng nước để loại bỏ chất bẩn bám trên vỏ xoài, giúp xoài được đảm bảo vệ sinh tốt nhất.
• Xoài được bỏ vỏ và cắt lát thành từng miếng dày vừa, bỏ hạt. Kích thước của miếng xoài không quá mỏng hay quá dày để giúp tăng khả năng tiếp xúc của nguyên liệu với tác nhân sấy, giảm thời gian hơn cũng như tạo hình dáng sản phẩm.

+ Bước 3: Chần xoài: Nhúng xoài trong nước ấm với nhiệt độ khoảng 52 độ C và thời gian 5 phút để hạn chế vi sinh vật gây bệnh.

+ Bước 4: Tiến hành ngâm xoài trong dung dịch đường, vớt ra và để ráo sau khoảng một thời gian phù hợp.

+ Bước 5: Tiến hành xếp các lát xoài trên từng khay sấy của máy sấy hoa quả. Tránh xếp dày hay xếp chồng từng lớp để không làm cản trở quá trình thoát ẩm cũng lưu hông không khí để xoài được sấy với độ khô tốt nhất. Nhiệt độ sấy tùy chỉnh từ 50 đến 65 độ C, thời gian sấy tùy thuộc vào yêu cầu cần xoài sấy dẻo hay sấy khô. Từ 4 – 5 h ban đầu nên đặt mức độ ẩm từ 40% đến 50% cho đến khi giai đoạn cuối đặt ẩm 15 – 20% để đảm bảo nhiệt độ sấy được ổn định hơn

+ Bước 6: Đóng gói và dán nhãn: Xoài đã sấy dẻo được làm mát ở nhiệt độ phòng và được đóng gói với trọng lượng như nhau trong các túi đựng cũng như dán nhãn trước khi xuất ra thị trường để tiêu thụ.

Đặc biệt, sản phẩm xoài sấy dẻo chất lượng của VietTuong Food được sản xuất và chế biến hoàn toàn tại Việt Nam. Những giống chất lượng cho ra những quả xoài tươi ngon hấp dẫn đã được chọn lọc tỉ mỉ trước khi cho vào quy trình sấy. Chắc hẳn món xoài sấy dẻo mang đậm hương vị xoài Việt ngọt dịu thơm nức mũi khiến bạn nhớ mãi. Tại VietTuong Food, chúng tôi là xưởng sản xuất xoài sấy dẻo sẽ đảm bảo cung cấp cho quý khách hàng sản phẩm xoài sấy dẻo chất lượng, với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.